Fürstenberg.

Hefeweizen hell

La levure de haute fermentation spécialement cultivée confère à notre bière blanche classique son caractère fruité et pétillant unique. Le bouquet frais et pétillant de différents arômes de fruit, qui rappellent la banane et les pommes mûres, est couronné d'une mousse abondante et onctueuse. Une teneur de plus de 60% en malt de froment confère à notre bière blanche non filtrée son caractère unique.

 

Savourer avec tous les sens:

Couleur claire et ambrée à la turbidité régulière avec une couronne de mousse à pores fins. Le parfum fleuri de la levure se marie à un éventail d'arômes fruités qui évoquent les bananes et les pommes mûres. En bouche, d'abord une fine amertume, puis rafraichissante et douce, agréable douceur en fin de bouche.

 

Idéale pour accompagner:

Poisson bouilli, fruits de mer, volailles, fromages doux, salades et desserts sucrés.

 

Ingrédients

Types de brassage:

Fermentation haute
 
Taux d’alcool:

5.4% vol.

Densité primitive:

12.7%

Unités d’amertume (BU – Bitter units):

12 BU



Calories/100 ml :   177 kJ / 42 cal

 

 

Packaging

0.5l Bouteille

30/50l Tonnelet